4 salate ușoare fără maioneză – pentru masa festivă de Anul Nou sau pentru meniul zilnic!

4 salate fără maioneză. Acestea se prepară foarte simplu, din cele mai accesibile și naturale ingrediente.
1.SALATĂ CU PUI ȘI RODIE
INGREDIENTE:
-2 pulpe de pui fierte;
-1 rodie;
-1 lingură zeamă de lămâie;
-1 legătură de pătrunjel;
-2 cepe;
-sare și piper negru măcinat;
-ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Îndepărtați pielea de pe pulpe și separați carnea de oase. Carnea o tăiați bucăți sau o rupeți cu mâinile.
2.Tăiați ceapa julien și o prăjiți pe tigaia cu ulei, până se rumenește frumos. Lăsați ceapa să se răcească complet.
3.Desfaceți rodia coaptă și separați sâmburii.
4.Tăiați pătrunjelul bucăți mici.
5.Într-un vas, puneți carnea de pui, sâmburii de rodie, pătrunjelul și ceapa prăjită cu ulei.
6.Adăugați zeamă de lămâie, condimentați salata cu sare și piper, apoi amestecați și serviți.
Salata va fi și mai gustoasă dacă o veți servi la câteva ore după preparare.
2.SALATĂ GRECEASCĂ
INGREDIENTE:
-2 ardei (1 roșu, 1 galben);
-3 roșii;
-5 castraveți proaspeți medii;
-1/2 ceapă roșie;
-100-150 gr de brânză feta sau brânză telemea;
-10-15 măsline fără sâmburi;
-1 lingură zeamă de lămâie (oțet de vin);
-1-2 căței de usturoi;
-1 linguriță de sare;
-1/2 linguriță de oregano (sau maghiran);
-4 linguri de ulei de măsline extravirgin;
-1/2 linguriță de piper negru măcinat.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați toate legumele bucăți mari: castraveții jumătăți de rondele, roșiile felii, iar ardeii cuburi.
2.Puneți legumele într-un vas și amestecați.
3.Transferați salata în platoul de servire.
4.Tăiați ceapa jumătăți de rondele și o așezați peste legume.
5.Pregătiți dressing-ul. Dați usturoiul prin presă, adăugați sare, zeamă de lămâie, ulei de măsline și piper negru măcinat, apoi amestecați.
6.Stropiți salata cu dressing, astfel încât să ajungă pe toate legumele, deoarece nu veți mai amesteca salata.
7.Tăiați brânza cuburi de aproximativ 1-1,5 cm și le așezați în farfurie.
8.Presărați salata cu oregano uscat sau proaspăt.
9.Ornați salata cu măsline și serviți-o.
3.SALATĂ CU VARZĂ ROȘIE ȘI RODIE
Citeste continuarea pe: retete-usoare.info
![]() |

10 lecții pe care le înveți într-o viață


10 greșeli comune pe care le fac femeile cu lenjeria intima și cum să le evite


Ce teapa isi ia DOREL cand da nas in nas cu URSUL :)))) Cei din jur se prapadesc de ras;))))


10 sfaturi pretioase pe care orice om ar trebui sa le stie


10 lucruri pe care părinții ar trebui să le faca pentru a crește un copil matur si sigur pe el


Fetiţa se străduieşte să rupă o placă de lemn, apoi găseşte o soluţie amuzantă pe care nimeni nu o anticipase


12 Oameni desprinsi parca din filme care au reusit sa uimeasca intreaga lume


19 fotografii care s-au transformat în epopee eșuate


13 Probleme de sănătate pe care le poti observa uitandu-te la unghiile tale


15 oameni care nu au primit doar o fotografie cu o celebritate, ci o adevărată fotobomb
