Turte dulci de casă în 20-25 minute – Sunt moi și aromate de se topesc în gură
Dacă nu mai vrei să cumperi turtele ambalate, le poți prepara la tine acasă, sunt mult mai sănătoase și mult mai gustoase. Iată de ce anume ai nevoie!
Ingrediente:
350 ml de chefir
1 pahar de zahar
2 galbenusuri
1 albus
1 lingura de miere
3 linguri de ulei vegetal
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
1 kg faina
Pentru glazura:
1 albus
3 linguri de zahar
Mod de preparare:
Cu ajutorul unui mixer, batem galbenusurile cu un albus (cel de al 2-lea albus il pastram pentru glazura), mierea si zaharul. Se toarna acest amestec in chefir impreuna cu uleiul vegetal. Bateti usor din nou. Adaugati treptat faina amestecata cu bicarbonat de sodiu (nu este nevoie de otet, chefirul va stinge bicarbonatul) si framantati un aluat moale, scrie kiloretete.ro.
Intindeti aluatul intr-un strat de 1 cm grosime, taiati cerculete din el cu o forma sau cu un pahar mic si puneti-le pe o tava acoperita cu hartie de copt. Coaceti 25 de minute la o temperatura de 180-190 de grade.
In timp ce turtele se coc, pregatiti glazura pentru ele: cu un tel bateti un albus cu 3 linguri de zahar pana cand zaharul este complet dizolvat. Nu este nevoie sa bateti pana obtineti o spuma tare. Daca albusul a devenit alb si zaharul este dizolvat, este suficient.
Dupa 20-25 de minute, scoateti din cuptor turtele dulci, tapetati-le cu albusul batut (este foarte comod sa folositi o perie de silicon in acest scop), puteti tapeta in doua straturi, cum am facut eu, si puneti-le inapoi in cuptor pentru inca 10 minute. Apoi scoateti turtele dulci din cuptor si puneti-le pe o farfurie.
Pofta buna!
Distribuie pe Facebook
|
Încercând să salveze un câine blocat în zăpadă, oamenii au observat îngroziți că acesta ascundea ceva sub corpul său 145
Numai in ROMANIA poti sa vezi astfel de IMAGINI! Ma doare BURTA de cat am RAS! 16605
10 copii care au devenit faimosi in intreaga lume datorită frumuseții lor 67
20 de celebrități care s-au născut în același an insa arata complet diferit 382
Record Mondial, cel mai lung sistem coregrafic de fântâni din lume: Fântânile din București 46
25 de fotografii care prezintă toată durerea și bucuria iernii 754
Mihai Voropchievici și vârsta reală a zodiilor. Legătura dintre constelații și vârsta sufletului 237
Mesaje de Paşti 2020.Paşte Fericit 29
19 oameni care și-au perfecționat abilitățile de leneși 971
9 celebritati care au fost răţuştele cele urâte ale liceului , insa au devenit idoli pentru milioane de oameni 199