Rezultatele pentru cautarea tagului ""
Dezvaluiri Socante ale unui bucatar! Meniurile din Hotelurile cu meniurile All Inclusive
Regimul „All Inclusive†a devenit foarte popular de ceva timp, multe persoane optând pentru acesta atunci când merg în vacanÅ£e, la odihnă. ÃŽnsă tot mai multe detalii ies la iveală despre ce se întâmplă cu adevărat în bucătăria hotelurilor „All Inclusiveâ€.
\r\nUn bucătar şef, din cadrul unui hotel de cinci stele, a dezvăluit mai multe lucruri şocante despre cum funcţionează sistema „All Inclusive†şi ce face angajatorul, dar şi bucătari angajaţi, pentru a economisi bani:
\r\n1. În general, în calitate de carne roşie folosim carnea de curcan. Aceasta are o textură moale, elastică, astfel încât poate fi prăjită de mai multe ori.
\r\n2. În loc de păstrăv și alți pești se furnizează carne de rechin. Aceasta se fierbe în apă sărată pentru a-i elimina gustul şi, practic, nu poţi să o deosebeşti cu nimic de muşchiul altor peşti.
\r\n3. Cele 50 – 60 kg de carne rămase din ziua precedentă nu se aruncă niciodată. Ar fi o mare pierdere. Noi spălăm carnea de sos şi a doua zi o preparăm cu un alt sos, proaspăt.
\r\n4. Pike și calmarul, în bucătărie, provin din conserve, al căror conţinut este înmuiat în prealabil în bere.
\r\n5. Bucatele din cartofi predomină în meniu, întrucât sunt înalt calorice şi oferă senzaţie de saţietate pentru mai mult timp.
\r\n6. În bucătăria noastră, trei persoane sunt angajate în mod exclusiv să cureţe întreaga zi cartofii de coajă. Aceşti sunt folosiţi la prepararea a cel puţin 3 feluri de mâncare pe zi.
\r\n7. Resturile rămase după procesarea cărnii nu sunt aruncate, acestea se folosesc la gătit. În chiftele de viţel se pune piele, plămâni de pui şi multe alte lucruri pe care, acasă, niciodată nu le mănânci. Aşa că, încearcă să eviţi chiftelele, pârjoalele şi alte bucate preparate din carne tocată şi alege să consumi bucăţi întregi de carne preparată atunci când mergi pentru all inclusive.
\r\n8. Nu te grăbi să consumi gustări de noapte turceşti. Să recunoaștem! Pentru a prepara 1 kg de „chiftele turcești†e nevoie de 2 ore. În funcție de numărul de persoane ar trebui să fie pregătite cel puțin 20 kg de chiftele. Toate ingredientele sunt amestecate într-un cazan mare. Pentru a face acest lucru, un tânăr din bucătărie încalţă pungi de plastic şi urcă în cazan pentru a mesteca carnea.
\r\n9. Nu mânca salate cu maioneză. Ar fi naiv să credem că hotelul care găteşte mâncare pentru 2000 de oameni face totul cu măsuri stricte de igienizare. Salatele cu maioneză sunt cele care se alterează cel mai rapid şi permit înmulţirea rapidă a bacteriilor.
\r\n10. Desertul. Bucăţile de tort, rămase pe mese, se strâng, se mestecă, iar a doua zi se decorează cu drajeuri de ciocolată, praline, fructe, creme de frişca, fiind servite din nou la masă.
\r\n11. Cu toate acestea, cheltuielile suportate de angajator sunt inevitabile. Pentru a induce în eroare clienții, confecţionăm din abundenţă decoruri din pepene roşu şi dovleac. Potrivit calculelor mele, la 20 de feluri de mâncare revin în jur de 50 de elemente de decor. Există un truc: întâi saturi ochii, apoi stomacul.
\r\n12. În final, îţi recomand să nu mănânci bucăţi de tort mici, care deobicei sunt servite la zilele de naştere. Motivul? Propabil l-ai descoperit şi singur.
Vizionari:
249
Incarcat pe: 2016-07-19 21:22:24
Tags: #
Regimul „All Inclusive†a devenit foarte popular de ceva timp, multe persoane optând pentru acesta atunci când merg în vacanÅ£e, la odihnă. ÃŽnsă tot mai multe detalii ies la iveală despre ce se întâmplă cu adevărat în bucătăria hotelurilor „All Inclusiveâ€.
\r\nUn bucătar şef, din cadrul unui hotel de cinci stele, a dezvăluit mai multe lucruri şocante despre cum funcţionează sistema „All Inclusive†şi ce face angajatorul, dar şi bucătari angajaţi, pentru a economisi bani:
\r\n1. În general, în calitate de carne roşie folosim carnea de curcan. Aceasta are o textură moale, elastică, astfel încât poate fi prăjită de mai multe ori.
\r\n2. În loc de păstrăv și alți pești se furnizează carne de rechin. Aceasta se fierbe în apă sărată pentru a-i elimina gustul şi, practic, nu poţi să o deosebeşti cu nimic de muşchiul altor peşti.
\r\n3. Cele 50 – 60 kg de carne rămase din ziua precedentă nu se aruncă niciodată. Ar fi o mare pierdere. Noi spălăm carnea de sos şi a doua zi o preparăm cu un alt sos, proaspăt.
\r\n4. Pike și calmarul, în bucătărie, provin din conserve, al căror conţinut este înmuiat în prealabil în bere.
\r\n5. Bucatele din cartofi predomină în meniu, întrucât sunt înalt calorice şi oferă senzaţie de saţietate pentru mai mult timp.
\r\n6. În bucătăria noastră, trei persoane sunt angajate în mod exclusiv să cureţe întreaga zi cartofii de coajă. Aceşti sunt folosiţi la prepararea a cel puţin 3 feluri de mâncare pe zi.
\r\n7. Resturile rămase după procesarea cărnii nu sunt aruncate, acestea se folosesc la gătit. În chiftele de viţel se pune piele, plămâni de pui şi multe alte lucruri pe care, acasă, niciodată nu le mănânci. Aşa că, încearcă să eviţi chiftelele, pârjoalele şi alte bucate preparate din carne tocată şi alege să consumi bucăţi întregi de carne preparată atunci când mergi pentru all inclusive.
\r\n8. Nu te grăbi să consumi gustări de noapte turceşti. Să recunoaștem! Pentru a prepara 1 kg de „chiftele turcești†e nevoie de 2 ore. În funcție de numărul de persoane ar trebui să fie pregătite cel puțin 20 kg de chiftele. Toate ingredientele sunt amestecate într-un cazan mare. Pentru a face acest lucru, un tânăr din bucătărie încalţă pungi de plastic şi urcă în cazan pentru a mesteca carnea.
\r\n9. Nu mânca salate cu maioneză. Ar fi naiv să credem că hotelul care găteşte mâncare pentru 2000 de oameni face totul cu măsuri stricte de igienizare. Salatele cu maioneză sunt cele care se alterează cel mai rapid şi permit înmulţirea rapidă a bacteriilor.
\r\n10. Desertul. Bucăţile de tort, rămase pe mese, se strâng, se mestecă, iar a doua zi se decorează cu drajeuri de ciocolată, praline, fructe, creme de frişca, fiind servite din nou la masă.
\r\n11. Cu toate acestea, cheltuielile suportate de angajator sunt inevitabile. Pentru a induce în eroare clienții, confecţionăm din abundenţă decoruri din pepene roşu şi dovleac. Potrivit calculelor mele, la 20 de feluri de mâncare revin în jur de 50 de elemente de decor. Există un truc: întâi saturi ochii, apoi stomacul.
\r\n12. În final, îţi recomand să nu mănânci bucăţi de tort mici, care deobicei sunt servite la zilele de naştere. Motivul? Propabil l-ai descoperit şi singur.
Vizionari:
249
Incarcat pe: 2016-07-19 21:22:24
Tags: #
Un American a sarit de la 7.500 metri Fara Parasuta.. Vezi VIDEO
Luke Aikins a reușit să sară fără parașută de la înălțimea de 7.5 km, după mai bine de doi ani de pregătiri. El este primul om care reușește să supraviețuiască după un salt de la o astfel de înălțime, fără utilizarea parașutei.
\r\n
\r\nLuke Aikins a aterizat pe o trampolină specială de 30 X 30 metri, suspendată la 76 de metri deasupra solului, fiind ghidat de un dispozitiv GPS conectat la căşti pentru a-şi putea schimba direcţia în caz de nevoie.
Vizionari: 407
Incarcat pe: 2016-07-31 10:05:15
Tags: #
Luke Aikins a reușit să sară fără parașută de la înălțimea de 7.5 km, după mai bine de doi ani de pregătiri. El este primul om care reușește să supraviețuiască după un salt de la o astfel de înălțime, fără utilizarea parașutei.
\r\n
\r\nLuke Aikins a aterizat pe o trampolină specială de 30 X 30 metri, suspendată la 76 de metri deasupra solului, fiind ghidat de un dispozitiv GPS conectat la căşti pentru a-şi putea schimba direcţia în caz de nevoie.
Vizionari:
407
Incarcat pe: 2016-07-31 10:05:15
Tags: #
Cristiano Ronaldo, mai mult decat un fotbalist ! Cele mai tari momente cu el.. VIDEO
Nu eram fan Cristiano Ronaldo dar dupa acest video sigur ca voi fi. Este un om de aur, faptele sale spun mult despre el, bravo lui si sa continue asa in continuare.
Vizionari: 15658
Incarcat pe: 2016-09-02 18:27:47
Tags: #cristiano #ronaldo #fotal #momente #frumoase
Nu eram fan Cristiano Ronaldo dar dupa acest video sigur ca voi fi. Este un om de aur, faptele sale spun mult despre el, bravo lui si sa continue asa in continuare.
Vizionari:
15658
Incarcat pe: 2016-09-02 18:27:47
Tags: #cristiano #ronaldo #fotal #momente #frumoase
Top 20 cele mai tari Goluri din istoria fotbalului... vezi VIDEO
Fotbalul e un sport foarte spectaculos dar nu in toate meciurile vezi goluri care sa le tii minte toata viata. In acest video insa am colectat cele mai tari goluri din toata istoria fotbalului, sigur iti vor placea !
Vizionari: 18167
Incarcat pe: 2016-09-04 08:14:34
Tags: #fotbal #goluri #tare #frumos
Fotbalul e un sport foarte spectaculos dar nu in toate meciurile vezi goluri care sa le tii minte toata viata. In acest video insa am colectat cele mai tari goluri din toata istoria fotbalului, sigur iti vor placea !
Vizionari:
18167
Incarcat pe: 2016-09-04 08:14:34
Tags: #fotbal #goluri #tare #frumos
Carlas Dreams Fara Masca, a fost Deconspirat de Jurnalistii Rusi !! Click pentru detalii..
\r\nCarla's Dreams a fost cât pe ce să fie deconspirat de câteva ori până acum. Totuși, de această dată pe bune, rușii au aflat cum arată moldoveanul care a impresionat toată lumea cu muzica sa.
\r\n
\r\n
Vizionari: 1622
Incarcat pe: 2016-09-05 16:35:41
Tags: #
Cum arată Carla's Dreams fără mască. Rușii l-au deconspirat, iar pozele sunt făcute acum câteva zile
\r\nCarla's Dreams a fost cât pe ce să fie deconspirat de câteva ori până acum. Totuși, de această dată pe bune, rușii au aflat cum arată moldoveanul care a impresionat toată lumea cu muzica sa.
\r\n
\r\n
\r\n
Andrei Țăruș (31 ani), cum îl cheamă pe solistul proiectului, a fost surprins fără mască zilele trecute, într-un local din Moscova. Paparazzi life.ru, site pentru care Carla's a dat de altfel un interviu video, l-au urmărit și l-au surprins pe artistul moldovean fără machiajul de pe față și fără gluga pe cap, scrie kankan.md.
Andrei ŢăruÅŸ, fost membru al trupei “In Quadroâ€, născut pe 25 octombrie 1984, în oraÅŸul Slobozia din Republica Moldova.
Pozele au fost publicate în urmă cu câteva minute pe net. Jurnaliștii au aflat că Andrei a stat în Moscova într-un apartament separat de ceilalți membri ai trupei. Totuși, a ieșit împreună cu aceștia serile în oraș.
Mai mult decât atât, atunci când i se cerea să se legitimeze la intrarea în sediile unor televiziuni sau posturi de radio, solistul Carla's refuza să răspundă sau spunea numele managerului său.
Emanuel Masson - Chitaristul trupei Carla’s Dreams.
Octav Capota - Muzicianul proiectului Carla’s Dreams.
Catalin Andrei Petre - Toboşarul trupei Carla’s Dreams.
Foto: life.ru
Vizionari:
1622
Incarcat pe: 2016-09-05 16:35:41
Tags: #
Cele mai tari clipuri de pe Internet din anul 2016.. vezi VIDEO
Foarte tare video, nu am mai vazut asa ceva pe net !
Vizionari: 17003
Incarcat pe: 2016-09-09 10:57:38
Tags: #
Foarte tare video, nu am mai vazut asa ceva pe net !
Vizionari:
17003
Incarcat pe: 2016-09-09 10:57:38
Tags: #
Pagini : 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35